罗汉果有哪些好处呢?

2020-11-20 09:49:09

罗汉果是很多小伙伴非常喜欢的一种食材,不管是泡水喝还是煲汤,它都受到了很多小伙伴的青睐。


那么今天就让我们一起来看看罗汉果到底有哪些迷人之处吧?


罗汉果


罗汉果的基本介绍

罗汉果,为我国特有的珍贵葫芦科植物罗汉果的成熟果实,秋季果实由嫩绿变深绿时采摘,晾数天后,低温干燥。罗汉果素有良药佳果之称,用途广泛,畅销国内外市场,在国际市场上享有很高的声誉。主要产于桂林市临桂县和永福县的山区,是桂林名贵的土特产。


罗汉果的营养价值

果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等。罗汉果提取物现代医药学研究发现,罗汉果含有丰富的糖甙,这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍。此外,罗汉果含丰富的蛋白质、维生素C等。


罗汉果的选购

购买罗汉果时,应该挑选个大形圆,色泽黄褐,摇不响,壳不破、不焦,味甜而不苦者为上品。


罗汉果的食用方法

罗汉果的食法,主要采取泡茶饮用,在果两头,各钻一小洞放入茶杯中,冲入开水,不久果内各种营养成分和水溶解,便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次,如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果,冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果,会令整锅汤清润甘甜。


免责声明:本文系编辑转载,转载目的仅在于传递更多信息。如果您认为我们的转载违反了《著作权法》或损害了您的利益,请及时联系我们,我们将及时处理。


 


标签

上一篇:没有了

返回顶部

Copyright © 桂林三棱生物科技有限公司 All rights reserved 备案号: 桂ICP备17003947号

桂公网安备 45032602000038号

主要从事于 罗汉果甜苷,柚皮苷,NHDC, 欢迎来电咨询!
主营区域: 北京 上海