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罗汉果甜苷产业分析
2023-01-12 09:24:10
一.罗汉果甜苷概览1.罗汉果甜苷的基本情况罗汉果甜苷(Mogroside)它是一种三萜苷类化合物,主要来自广西特产经济植物罗汉果,其中罗汉果甜苷类化合物IV、罗汉果甜苷V和赛门苷I是罗汉果甜苷中甜度高的三种成分,是蔗糖甜度的392、425和563倍。罗汉果甜苷没有热量、甜味纯、无异味、回味感强、热稳定性好,可作为食品使...
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广西壮族自治区中医药管理局:喝罗汉果茶,可以预防新型冠状病毒肺炎
2022-12-12 11:23:14
12月9日,广西壮族自治区中医药管理局发布《广西壮族自治区新型冠状病毒肺炎中医药防治方案(试行第四版)》(简称《方案》)。据了解,该《方案》由自治区中医药局组织有关专家结合当前广西实际情况制定,各地可根据病情、当地气候特点以及不同体质等情况,参照《方案》进行辨证论治。详情如下——广西壮族自治区新型冠状病毒肺炎中医药防治...
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罗汉果甜苷的情况及市场分析
2022-11-10 14:54:49
1.罗汉果甜苷的基本情况罗汉果甜苷(Mogroside)它是一种三萜类化合物,主要来自广西特有的经济植物罗汉果,其中罗汉果甜苷类化合物IV、罗汉果糖苷V和赛门苷I是罗汉果糖苷中甜度高的三种成分,是蔗糖甜度的392、425和563倍。罗汉果糖苷没有热量、甜味正、无异味、回味感强、热稳定性好,可用作食品、甜味剂是糖尿病患者...
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关于冒用罗汉果甜苷检测数据的声明公告
2022-10-26 10:14:51
关于冒用罗汉果甜苷检测数据的声明公告近期,发现有单位或者个人冒用我司产品检测数据报告,从事产品销售活动。在此,桂林三棱生物科技有限公司郑重公告声明,目前我公司罗汉果甜苷(罗汉果粉)系列产品,在市场流通的罗汉果甜苷V含量为60~65%,我公司宣称的罗汉果甜苷(罗汉果粉)甜度倍数不超过蔗糖甜度的250倍,如发现有超过以上数...
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三棱新事业部 • 润元气正式揭幕!
2022-07-28 14:17:46
7月27日,桂林三棱正式入驻新销售办公室。现场项目负责人正在做项目介绍并就未来战略发展方向做汇报...桂林三棱董事长唐小兵,总经理毛武德亲自为润元气揭牌随着销售团队的不断壮大,桂林三棱将继续深耕天然健康甜领域,进一步扩大罗汉果产业发展!
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中央农办调研组莅临桂林三棱调研
2022-07-25 11:11:42
2022年7月21日,中央农办调研组到桂林三棱公司调研,自治区党委农办、永福农业局局长蒋川东、广西师范大学以及中科院广西植物研究所的专家陪同访问,就乡村振兴情况开展调研,桂林三棱总经理毛武德、常务副总梁小燕等热情接待并与调研团深入交流。(现场品尝罗汉果小零食)调研团参观了桂林三棱生产线及二期在建工程,通过听取介绍和交流...
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晴热高温天气已来 抢抓农时忙点花
2022-07-14 11:24:22
暴雨走了,台风走了...晴热高温天气已上线,连风扇吹出来的风都是热的!7月13日,在永福县苏桥镇石门村流碑屯,炎炎夏日下,果农在罗汉果种植基地进行人工点花。罗汉果授粉时节,果农们抢抓农时忙点花,田埂间一片忙碌景象。
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2022年罗汉果订单种植签订仪式圆满成功!
2022-07-12 14:50:28
为积极落实广西壮族自治区党委组织部、农业农村厅“行动学习+永福罗汉果广西特优区项目建设”试点工作,保障罗汉果产业健康发展,解决罗汉果种植户销售问题,根据永福县委、县人民政府安排,2022年7月8日上午,罗汉果订单种植签订仪式在永福县堡里镇清坪村圆满完成!永福县县委副书记曾建勋、永福县农业局长蒋川东、永福县堡里镇委书记黄...
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桂林暴雨,罗汉果又将受灾减产?
2022-06-22 17:20:02
连日来,强降雨致使漓江多日维持在警戒水位以上。6月21日夏至当日,因持续性暴雨,桂林突发百年一遇的大洪水,多条道路交通中断,多地出现山地滑坡等地质灾害。罗汉果对生长环境要求十分特殊,喜欢湿润但怕涝,怕干旱,所以罗汉果栽培种土壤相对含水量需保持在60%-80%。2021年,由于上半年干旱,雨水不足,以及病虫害的影响,罗汉...
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食品甜味剂的科学共识
2022-04-21 10:12:26
如需控糖,合理使用甜味剂目前全球广泛使用的甜味剂有数十种,包括天然来源的和人工合成的。我国批准使用的二十种,都是世界上大部分国家和地区所批准使用的甜味剂,如阿斯巴甜、安赛蜜、糖精和甜蜜素等,都有长期安全使用的历史。与蔗糖、果葡糖浆等添加糖相比,甜味剂具备以下特点:1、甜度高。大多数甜味剂的甜度相当于蔗糖的数十至数千倍不...
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罗汉果有哪些好处呢?
2020-11-20 09:49:09
罗汉果是很多小伙伴非常喜欢的一种食材,不管是泡水喝还是煲汤,它都受到了很多小伙伴的青睐。那么今天就让我们一起来看看罗汉果到底有哪些迷人之处吧?罗汉果的基本介绍罗汉果,为我国特有的珍贵葫芦科植物罗汉果的成熟果实,秋季果实由嫩绿变深绿时采摘,晾数天后,低温干燥。罗汉果素有良药佳果之称,用途广泛,畅销国内外市场,在国际市场上...
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罗汉果甜苷的基本信息
2020-11-20 09:50:18
罗汉果甜苷又称罗汉果甜甙(或罗汉果甜),萃取于广西特产经济植物--罗汉果,其甜度为蔗糖的300倍,其热量为零。据《中国药典》2020年版记载,罗汉果具有清热润肺,利咽开音,滑肠通便之功效,用于肺热噪咳,咽痛失音,肠燥便秘等。根据中国《GB2760食品添加剂使用标准》规定,罗汉果甜苷可作为甜味剂在生产中按需适量使用。性状...
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甜味剂在食品行业的应用
2020-11-20 09:50:18
甜味剂是食品添加剂中的一个类别。在过去的100多年间,甜味剂已经被广泛应用于面包、糕点、饼干、饮料、调味品等众多日常食品和饮料中。使用甜味剂能显著减少食物和饮料中的能量,有时甚至可以做到无能量。需要注意的是,低糖、无糖食品饮料中可能会有其他能量来源,所以“无糖”并不一定“无能量”。食品或饮料的能量含量,消费者可以通过阅...
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常见几种甜味剂介绍
2020-11-20 09:50:18
1.甜菊糖苷(甜菊糖、甜叶菊苷)甜菊糖苷是从物甜叶菊中提取的天然甜味剂,甜度约为蔗糖的200倍,味道非常接近蔗糖。甜叶菊的应用在南美洲已经有几百年历史,如今它在中国、巴西、阿根廷、巴拉圭、印度和韩国广泛种植。甜菊糖苷常用于饮料(调味水、果汁、茶、汽水等)、烘焙食品(糕点、谷物棒、饼干等)、酸奶、调味酱(沙拉酱、果酱/果...
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罗汉果提取物的甜味从哪来?
2020-11-20 09:50:18
罗汉果是中国特有的一种药食两用植物,传说是十三世纪由桂林地区的僧侣首先发现并应用,罗汉果提取物但其最早的文献记载出现于清代。它主要分布于中国的广西、广东、福建、江西、湖南等省,其中广西的产量占全球80-90%。虽然新西兰等国也有种植,但都是从中国或东南亚引种。【甜味何来】罗汉果中有少量天然糖分,主要是葡萄糖和果糖,不过...
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罗汉果提取物的甜味有助于减肥,胖纸有救了!
2020-11-20 09:50:18
罗汉果是中国传统的食物,多用于泡茶,其独特的甘甜口感深受消费者喜爱。作为一种可以入药的植物,它到底有什么健康功效呢?能帮助人们减肥吗?【健康功效】传统中医认为,罗汉果具有润肺、止咳、祛痰等功效,但对其机理并无深入研究。现代科学研究表明,罗汉果糖苷具有一定的抗炎症、抗氧化作用。比如它可以阻止自由基对DNA的损伤,在动物实...
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中科院上海药物研究所李援朝博士莅临桂林三棱生物参观考察推动雷公藤甲素合作项目
2018-06-13 09:50:18
2018年1月23日,中国科学院上海药物研究所李援朝博士一行三人莅临桂林三棱生物进行参观考察、洽谈及推动雷公藤甲素合作项目。李援朝博士自1991年起进入中国科学院上海药物研究所工作至今,历任研究课题组组长、研究员、博士研究生导师。主要研究方向为基于雷公藤植物活性成分在免疫抑制剂与抗肿瘤的新药研发。先后承担了国家科技部重...
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星巴克推出含罗汉果提取物组合的自然甜
2020-11-20 09:49:41
一些细心的顾客会发现,星巴克的调味台加入了新成员。在原有的粉色、蓝色、白色和黄色糖包之外,一款绿色糖包已经作为一种新选择,出现在了星巴克美国和加拿大的 9000 家门店里。“这是星巴克基于甜叶菊(stevia)的零卡路里甜味剂。”星巴克品牌经理 Nick DeJulio 说。这款“自然甜”(Nature Sweet)甜...
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罗汉果甜苷是天然甜味剂
2020-11-20 09:49:41
罗汉果甜苷又称为罗汉果甜甙、罗汉果甜等,是罗汉果的甜味成分。罗汉果甜苷萃取物为浅黄色粉末,有罗汉果香,味极甜,其甜度是蔗糖的300倍,热量为零。罗汉果甜苷的植物含量较高且水溶性好,是一种低热量、非发酵型的天然功用性甜味剂。近年来,跟着居民饮食消费观念改变,天然甜味剂商场需求增加,罗汉果甜苷商场需求随之增加。甜味剂作为食...
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罗汉果泡的水有哪些功效?
2020-11-20 09:49:41
罗汉果泡的水有哪些功效?1.生津止渴罗汉果甜苷是一种味甘性凉的东西,有一定的润肺、生津止咳功效。现在人们生活的环境质量越来越差,所以很多人的肺部都不太好,因为长期吸入了质量不好的空气,其实这样的情况是需要非常注意的,平时可以多吃一些有助于帮助肺部的食物,罗汉果泡水就可以很好的让人体的肺部得到更好的保护。人们在感冒的时候...
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